Gezond eetpatroon leer je aan

Tring, ik kreeg een telefoontje. Of iemand mij mag interviewen over gezonde voeding voor kinderen voor het komende septembernummer. Ja natuurlijk, altijd. Het kinderdagverblijf van mijn dochter, ‘t Parelbosch in Eindhoven had me genoemd bij een redacteur van een magazine voor expats en een Nederlandse variant.

Geond & Blij zonder diëten Fruit blijVoeding op het dagverblijf
Ik ben over het voedingsbeleid zeer tevreden. Water in plaats van siroop, rauwkost bij de middagsnack en fruit in de ochtend, en warme lunch. Als je dit aanbiedt dan zorg je er in ieder geval voor dat je de hoeveelheid groente en fruit op een dag kan halen. Vreemde ogen dwingen ook en als andere kinderen goed eten, dan volgt de rest vanzelf.  Ik merk thuis soms dat het moeilijk is om twee stuks fruit erin te krijgen. Ik krijg vaak, nee te horen. Maar soms als ik niks vraag is het toch op. Ik koop ook allerlei soorten fruit, en soms ingevroren fruit uit de toko zoals nangka. Lekker exotisch, want variatie blijft het toverwoord. Eerder was het prima, als het maar gepureerd was maar nu is ze steeds selectiever. Als mijn dochter steeds een appel krijgt dan is het zo gebeurt, maar een keer druiven, mango, peer of banaan, dan gaat het wel goed.

En op haar boterham, waar ze tussenmiddag één van eet krijgt ze heel dun besmeerd altijd notenpasta of pindakaas.

Volgende keer meer over het interview.