Workshop Gezond & Blij Aziatisch koken

Gezond & Blij zonder diëten SzechuanpeperWeet je niet wat voor ingrediënten je bij de toko moet halen? Weet je niet waarvoor je de verschillende kruiden, specerijen en sausjes kunt gebruiken? Weet je niet hoe je van je Nederlandse Chinese hap een echte Aziatische hap kunt tovern? Volg dan met je partner of vrienden en vriendinnen een workshop Gezond& Blij Aziatisch koken.

Denk aan:

  • Indonesische Lempers maken en rollen
  • Vietnamese Springrolls
  • Kipgerechten als Kip zwartebonensaus met aardappelblokjes of Kong Po Kai Kip, paprika en cashewnoten of pinda’s.
  • Tofugerechten als Tofusoep, en gebakken tofu met ei en pindasaus.
  • Onigiri (Sushirijsthapje)

Waar? Bij jullie thuis, en als het in de buurt van een toko is dan kan ik jullie meteen mee op sleeptouw nemen en laat ik zien hoe je wegwijs wordt in de Aziatische ingrediënten. In Eindhoven waar ik zit, kan het ook. Ik verzorg het voor klein groep van 2-5 personen zodat we in één keuken en aan een tafel kunnen werken.

Interesse in Gezond & Blij Aziatisch koken? Stuur dan een bericht zodat we een en ander vorm kunnen geven.