2017-10-01 | Reactie 1 | Vlees met mate

Reactie op voedingsvraag en antwoord in nationale en lokale kranten van De Persgroep.

 

Beste mw Ay Linkho,
Ik las uw artikel in het ED. Voor wat achtergrondinfo is wellicht het boek The China Study van Colin Campbell een aanrader. Dat is het verslag van 30 jaar wetenschappelijk onderzoek naar de relatie tussen dierlijke eiwitten en gezondheid.

Mvg Alice Bots, Valkenswaard

Beste Alice Bots,
Bedankt voor uw reactie op het artikel over vlees in de krant.
Ook bedankt voor uw tip over de China studie, deze is bekend.
Met gezonde groet,
Ay Lin