Eet wat je baby eet!

Ay Lin Kho’s blog over voeding en gezondheid… op de website van het Voedingscentrum en andere websites lees je vaak: “Wat kun je aan je baby geven? Eigenlijk alles wat jij ook neemt.”

Hele lijst met No-go producten!
Dat baby’s kunnen eten wat jij eet, vind ik zo’n onzin. Baby’s kunnen helemaal niet alles eten wat volwassenen eten. Daarna komt de opmerking: “Er zijn wel een aantal producten die je beter niet kunt geven.” En dit is een hele gedetailleerde lijst, kijk maar eens. Dus waar komt de mythe vandaan dat kinderen alles kunnen eten wat jij eet. Het consultatiebureau geeft aan dat, dit mee-eten met de pot, vanaf één jaar kan. En ineens is de baby een volwassene geworden wat eetpatroon betref. Als je ziet dat de volwassenen niet eens aan de groente en fruitaanbeveling komen hoe kan een baby dan daaraan komen als de boodschap is dat kinderen kunnen eten zoals jij eet?!

Gezond en blij zonder diëtenAls je dus heel goed zoekt en leest kom je erachter dat er heel veel dingen zijn die je baby beter helemaal niet kan eten. Als ze gaan eten wat ik eet, dan is dat ook al het beleg, zoet en zout op brood en in vorige artikelen heb ik al verteld dat je dat beter niet kunt doen. Lees hier maar even als je het hebt gemist.

Tegenstijdige informatie op de website
Jammergenoeg staat er ook tegenstijdig voedingsadvies op de website van het Voedingscentrum bij het kopje ‘Vleeswaren’. “Niet meer dan twee keer per week leverworst, paté en smeerleverworst in verband met de grote hoeveelheid vitamine A.”  Terwijl er eerst staat dat je van 4 maanden tot en met 1 jaar géén leverworst mag eten.
Tja… als je dus gewoon aan de gang gaat zul je je baby dus producten geven die toch niet goed zijn. Het babylijfje kan het nog niet verwerken.

Nu gebeurt er niks
Ja, en als je wel paté, smeerkaas etc. eet, dan gebeurt er nu niks. Dus dan kan het, denk je dan. Niet waar! Op de lange termijn kunnen je nieren bijvoorbeeld raar gaan doen, of je krijgt Westerse ziektes die daaraan gerelateerd zijn, als je ouder bent. Lees ook mijn verslag van lezing over ziektes op latere leeftijd als je ongezond start.

Blanco baby’s
Baby’s kunnen gewoon blij leven op brood (zonder beleg), groente, fruit vlees of vis, en water naast babymelk. Een baby kan sowieso nog niks zeggen dus ook geen: paté, boter, olie, limonade of kaas. Baby’s zijn helemaal blanco, ze leren nu pas verschillende smaken te ontdekken, dus misschien is het de tijd om je baby niet te geven wat jij ook eet, maar dat jij:

eet wat je baby eet: voornamelijk groente, fruit, bonen en een beetje vlees, vis of kip naast wat brood, aardappelen, pasta of rijst.

Weetje:
Je gustatieknoppen – de smaakpapillen op je tong – nemen smaak waar. Deze kunnen niet alleen basissmaken herkennen maar geven ook aan onze hersenen door of een product hard of zacht, krokant of taai, vast of vloeibaar of warm of koud is. Baby’s en peuters hebben tussen de 8000 en 12000 van deze knoppen, volwassenen gemiddeld nog maar ongeveer 6000.  Kinderen zijn dus echte fijnproevers. Houd dus rekening met eetgedrag van kinderen want ze zijn gevoeliger voor smaak.

Met dit weetje in je achterhoofd kun je bedenken dat alles veel zoeter, zuurder, en zouter aankomt. Dus vandaar dat baby’s niet zoveel smaakversterkers nodig hebben als wij volwassenen.

Ik ga de tegenstrijdigheid trouwens aankaarten bij het Voedingscentrum want dit is onduidelijk en dat is natuurlijk niet hun bedoeling.