Stamp je aardappels zelf! Lekker en gezond

Als student kreeg ik vaak aardappelpuree uit een zakje te eten. Tja, lekker snel, maar ook echt lekker? En gezond? Dat al helemaal niet. Als je het pakje leest geloof je wel dat het gezond is. Daar laat het bedrijf je geloven dat de aardappelpuree hetzelfde bevat als verse aardappels. Aardappelpuree bevat meestal minder vezels en vitamine C. Wie het pakje gelooft komt dus bedrogen uit. Gelukkig helpt Foodwatch om alles wat duidelijker te maken. In onderstaand geval is het duidelijker: ongezond producten goed communiceren en niet op gezond te laten lijken!

Als je te druk bent om gezond te koken, dan kun je zelfs geschilde aardappels kopen en daarna zelf stampen. Maar een pakje? Nee doe dat maar niet. Eén zo’n pakje is altijd te weinig, maar twee pakjes ook, het verzadigd niet… en als je je aardappels zelf stampt heb je iets echts in je mond zonder al de chemische toevoegingen en bepaal je zelf wat je erbij doet aan zout, peper, melk of boter of vloeibare margarine. Dat kan nogal schelen in smaak en gezondheid.

Hier nog een artikel over aardappelpuree van Foodwatch tegen de kant-en-klare-pakjes
Zo langzaam en zeker wordt de voedingscommunicatie steeds beter!