Foodtopia Boerhaave Leiden 10-11 okt

In het voorjaar heb ik de expositie Foodtopia bezocht toen ik naar een lezing ging over eten en cultuur van professor Peter Scholliers. Zie foto’s en verslag op Aylinkho.com. Zondag 11 oktober spreekt professor Louise O. Fresco, gastconservator van de tentoonstelling FOODTOPIA, om 11.30 uur in Museum Boerhaave.

Het weekend van zaterdag 10 en zondag 11 oktober organiseert het museum Het Grote Foodtopia Weekend. Presentaties van interessante sprekers (o.a. Louise Fresco, chef en tv-kok Pierre Wind, Mark Post, uitvinder van de kweekburger), een proefhoek, een melksalon met boeren die vertellen over hun melk, workshops voor kinderen.

Meer informatie over het weekend en de lezing van Fresco.